Une team familiale

L’aventure de 4 associés d’une même famille autour d’un projet unique et partagé

Sébastien Famel

C’est par moi que le projet a vu le jour. Je suis actuellement le gérant de la distillerie.

J’ai conservé dans ma mémoire les après midis où le bouilleur de cru venait dans la ferme de mes grands-parents pour distiller le calva familiale. J’étais passionné par cette machine extraordinaire faite de cuivre et de rivets.

Après de nombreuses années dans le monde du numérique, j’ai souhaité revenir un peu à mes racines et à la création de produits réels. Amateur de spiritueux et en particulier de Gin, c’est avant tout une passion pour l’alchimie de la distillation, le travail artisanal et le partage avec les autres qui m’anime.